“桔柚果实扁圆,比柚子小比桔子大。桔柚果皮橙黄色,可溶性固形物含量达12%以上。”上海果品行业协会秘书长袁亚祥告诉记者,桔柚柔软多汁,甘甜,清口,口感无酸味,有柚子的香气和桔子鲜甜,是冬季上市的少有的好品种水果。
“桔柚一般在11月底上市,今年推迟一个月,于本月下旬才上市,一直要持续至春节,因此桔柚将成为今年春节送礼和消费佳品。”
上农批果品部负责人透露,目前桔柚还只是刚上市,日上市量只有数吨。他们那里桔柚的批发价每斤7元左右,零售价在8-10元左右一斤,今年桔柚零售价比去年上涨30-40%。
记者这两天光顾魔都水果市场,发现目前水果店、水果卖场鲜有桔柚销售,只有广东路上一家不起眼的小水果店有零售。宁波路上多家水果店、水果卖场的工作人员说,桔柚是近年来才出现的新品种,很多市民还不了解,但尝过的人肯定会成为“回头客”,因为桔柚的香甜确实诱人。“桔柚去年在11月底就上市了,今年这两天去批发市场还很少能拿到货。”
在上农批专做桔柚生意的郭老板告诉记者,今年属于桔柚小年,部分种植地区遇到干旱,所以上市时间推迟,估计上市量也将明显减少,预计下月可以大批量上市,但售价恐怕不会便宜。
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