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耕耘正当时四川省水稻种植走上现代化道路 优质稻种助力兴农之路

更新时间:2021-08-24 07:05:01

  据乡村之声《三农》报道,眼下,春耕正从南到北陆续展开。乡村之声派出多路记者,深入广东、四川、江苏、河南、山东等农业大省,从这些有代表性的农业大省春耕形势里,发现当下我国农业发展的新特点、新政策,展现我国农业生产呈现的新气象、新成就。 乡村之声春耕特别报道《耕耘正当时》本期关注:四川水稻种植走上现代化道路,优质稻种助力兴农之路。

  四川省是农业大省,春耕时节,记者深入四川采访,这里正在进行水稻育秧工作。今年,四川省水稻种植面积预计超2900万亩。为了生产出优质水稻,近些年,四川省积极开展水稻育种工作,进行优质品种选育,取得一批突破性成果,为稻农带去了福利。

  正值春耕时节,四川省泸县赵雅镇石龙村的水稻进入了育秧期。走在田野里,可以看见一片片郁郁葱葱的水稻田。一些村民头戴竹帽,正在田间辛勤劳作。

  记者:大妈您好,这是您家的地吗?

  村民:不是,是薛世兰的。

  记者:那您家的地呢?

  村民:我们的地都流转给她了。

  顺着村民手指的方向,记者看到一位身穿黑色裙子,打扮时尚的妇女站在田埂旁,她就是石龙村的种植大户,也是这片水稻田的租赁者薛世兰。

  记者:近都在干什么农活?

  薛世兰:近我们要育秧移栽秧苗,都是机器插秧,用拖拉机耕地以后,要防止稻田漏水。

  2019年,薛世兰从村民手里流转了1000多亩地,其中有800多亩地种植的都是优质稻。现在,这些水稻田的平地和插秧工作早就实现了机械化。放眼望去,引人注意的除了田野间奔走的现代农机,还有一个个绿色环保的现代农业设施。

  记者:这是什么?

  薛世兰:这个是生物防治,白的里边有一个药芯,它的药性可以吸引虫子。

  在每一块稻田的田埂旁,都竖立着一根树干,树干的顶端是塑料袋一样的白色囊包。这个小小的东西乍一看并不起眼,但却是薛世兰用来避免虫害的新型法宝。薛世兰告诉记者,这种全新的生物防控方式,每颗投入的成本是56元,只要放置在田边,就能管一亩地全年的害虫防治。换算下来,这样的新技术不仅节省了成本,还能让水稻变成“零农药、零化肥”的优质法国鳄鱼软膏

  为了保障水稻的绿色种植,薛世兰每年都会了解新的生态种植技术,将它们运用到自己的生产中,而这些新技术,也让她的水稻品质实现了飞跃。

  薛世兰:我们水稻生产出的米,口感我绝对敢做保证。包括我拿大米去检测的时候,他们都问检测报告上为什么化肥残留是零,农药残留为零,为什么都没有!我说当然了,因为我根本就没用,所以我真的是一直用心在做这个东西。

  薛世兰说,过去,她和周围的种植大户聚在一起,讨论的是如何多种稻,而现在大家关心的问题早已变成怎样种好稻。而这样诚心种稻的理念,也得到了消费者的赞许。

  薛世兰:现在我们有接近2万亩的优质稻的种植订单。我们还有一个再生稻,去年把它成立了一个商标,再生稻口感非常好,现在顾客反应也很好。

  现如今,薛世兰带领348名村民成立的水稻专业合作社,早已晋升为国家级农民合作社示范社,而她也建立起了自己的水稻加工厂,每年的纯利润高达30万元。慢慢地,越来越多的四川种植大户,开始朝着同样的方向发展农业。

  自古以来,四川省便是农业大省,更是水稻种植的重要区域。四川省种植水稻的历史甚至可以追溯到新石器时代。改革开放40年来,四川省水稻亩产量从1978年的319.2公斤,增加到2019年的525公斤,单产增加70%;杂交水稻占全省水稻面积从30%提高到95%;川粮从过去要依赖外省调运,到如今的自给自足,实现了从量到质的跨越式增长。

  四川省农业厅机关党委书记肖小余:确保粮食安全,其中有一句话就是要口粮绝对安全,而口粮对四川来讲就是水稻和小麦,水稻在确保四川粮食安全中占据着十分重要的位置。四川种植水稻有着悠久的历史。同时,四川水稻的种植面积一直都在3000万亩左右,在全国来说也是种植面积比较大的省份。

  在种植水稻的悠久历史中,四川省也慢慢成为国内水稻育种第一大省。进入上世纪90年代,四川省的粮食产量开始节节升高,彻底解决了人们的温饱问题。1992年,四川省粮食产量达到443.1亿公斤,创当时的历史好水平,这其中很大一部分归功于水稻种质的研究。

  俗话说:有了好种子,才能出好米。1994年,四川省农业厅开始举办首届稻香杯评选活动,首次提出川米“优质”的口号,为全省的水稻商户提供了重要的选择方向。

  这些年,在四川省的田间地头,优质稻种的培育和筛选工作一直没有停步。春耕时节,在四川省眉山市东坡区的一块水稻田内,同样一片忙碌的景象。稻农们挽起裤腿,拿上育秧盘,正在为即将育秧的一批种子做着准备工作。稻田里,来自眉山职业技术学院农业技术系的教研室主任魏文武正在为稻农做着技术指导。

  魏文武:他们现在准备育秧了。今天下午就开始播种,他们要把泥装在盘子里,磨好了之后再播种。

  魏文武告诉记者,比起其它稻田,这块区域将要种植的水稻非常重要,因为这里的水稻秧苗是要拿来进行测评,之后把好的品种推荐给四川省的种植大户的。再过不久,这块稻田中,将会生长出30多种不同种类的水稻秧苗,在秧苗生长的过程中,来自四川省各地的专家教授、企业代表和水稻商户会多次前往这里,对不同的水稻品种进行评价。

  魏文武:这30多个品种,我们是从大家近几年的需求出发进行选择的,要优质、高产、抗倒伏。从这里面筛选出的,基本上都是达到国标二级以上的水稻品种来做示范。我们专家组在整个过程中,要对它们的所有相关数据进行收集,包括生长时间、密度,用了什么样的肥料,用什么样的农药,对它进行综合评价。后我们还要把稻米的样品拿去进行加工,然后把所有的因素结合起来,选择好的给予推荐和重视。

  通过采访记者得知,这块稻田里种植的30种水稻,还只是测评中很小的一部分,加上其它地区种植的品种,今年法国鳄鱼软膏真实感受加测评的水稻多达100多种,而终能被推荐的则只有三到五种。然而,正是因为这样严格的评选,四川省的水稻质量才能实现不断提高。

  离水稻田不远的地方,眉山市好味稻水稻专业合作社机器轰鸣。一进大门,两座高高的稻谷堆呈现在众人眼前,十分壮观。

  记者:咱们这面积有多少?

  李相德:这个工厂大概有11万平方。

  李相德是专业合作社的理事长,他告诉记者,每年,到了水稻成熟季,大量的水稻都会被运往他们的厂子,经过加工成为卖向市场的大米。因为有了优质的大米种质,生产出的大米也比以前要贵出很多。

  李相德:我们的有机米是12元/斤,主要走更高的市场。

  作为当地有名气的水稻专业种植合作社,近些年,李相德用精密的加工技艺延长了稻米的产业链,增加了稻米的附加值。同时,也承担起向社员提供优质种子和现代农机的功能。他说,这些年,由于水稻种植的收益越来越高,更多的人开始想要回到家乡,从事水稻种植工作。面对这样的新局面,专业合作社所能做的就是为更多人带去更好的服务。

  李相德:我认为一定要用规模化带动小农经济。我们这种小农经济不可能消失,并且还能成为一个非常大的主流。所以说我的任务就是要把更渴望种田的人拉进来,把它做到更精致化,让利润更大,让大家都能挣钱。

  2019年,四川省的水稻产业继续向前迈进。四川省农业厅机关党委书记肖小余告诉记者,四川省委省政府高度重视农业农村工作,认真贯彻落实中央和省委的一系列决策部署。今年,四川省计划在粮食高产优质品种选育、高效栽培技术和模式推广、农业资源高效利用等领域取得一批突破性成果,形成品种、技术、模式“三轮驱动”藏粮于技的发展新格局。

  李相德:今年,四川省将办好第六届稻香杯优质稻米的评选活动,探索建立优质稻的评选工程队。同时,我们也将建立起优质稻评选的推广应用的长效机制,来引领四川省水稻产业向绿色优质高效方向发展,积极树立优质品牌形象,这项工作非常重要。作者: 贾宜超   韩晓


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