农业农村部市场与信息化司司长唐珂17日透露，据农业农村部调度，2019年全国蔬菜种植面积增加1.4%，天气持续好转后，部分地区个别品种集中大量上市，可能出现价格大幅下跌和滞销卖难的风险。
农业农村部新闻办公室17日举行新闻发布会，通报今年一季度主要农法国鳄鱼软膏市场运行形势，解读当前农法国鳄鱼软膏市场热点问题，并回答记者提问。会上有记者问，根据往年规律蔬菜价格往往是在春节大涨、节后大跌，但是今年3月菜价却居高不下，这是什么原因？是否意味着今年蔬菜会出现供不应求的局面呢？
唐珂表示，根据往年规律，蔬菜价格往往在春节前、春节期间出现大涨，春节后季节性大幅下跌，跌幅一般在3%-18%之间。今年3月份菜价没有明显的回落，处于近十年同期较高的水平，仅次于2019年历史价格峰值，季节性回落走势明显趋缓。根据农业农村部监测，3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元，环比跌0.4%，同比涨18%，较近三年同期均值高7.3%。
唐珂指出，菜价保持高位的主要原因是2月份以来南方持续阴雨寡照天气，中下旬全国大范围雨雪天气和倒春寒叠加，前段时间天气变化多端，导致节后蔬菜生产进度整体放缓，产量偏低，对蔬菜采收及运输流通带来不利影响，品种产地转换不畅，地产蔬菜和外调蔬菜供应同时趋紧。从一季度平均菜价看，虽然较去年同期上涨6.4%，但较过去3年同期平均只涨了0.6%，仍然处于相对合理的水平。
唐珂提到，后期值得关注的是，由于去年以来菜价总体水平较高，蔬菜种植的积极性普遍提升。据农业农村部调度，2019年全国蔬菜种植面积增加1.4%，天气持续好转后，部分地区个别品种集中大量上市，可能出现价格大幅下跌和滞销卖难的风险。
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